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我把自己空投到云南，吃了两个山头的菌子

2018-08-16 288℃ 0喜欢

福桃九分饱，专注于最有态度的美食报道当我到达四季街市的千人野生菌长街大宴现场时，忽然想起的是汪曾祺的一句话：雨季一到，诸菌皆出，空气里一片菌子气味。汪老不亏是在云南生活过多年的人，开口就很正宗——说吃

2018-08-04 410℃ 0喜欢

没事干研究院到了夏天，就爱冰酒酿，甜丝丝，带着温和的酒味，吃上一口，眯起了眼睛。趁着青蟹膏体正肥的时候，用半盒做一道酒酿排骨蒸蟹。剩下的酒酿，就倒进牛奶里，做什么，你猜？经过研究员测试。容易犯的错误都

2018-08-02 284℃ 0喜欢

家家都用的嫩肉粉，怎么就变成了致癌物？嫩肉粉这样选才安全赵力超，华南农大青年教授，科普作家，公众号：话食科普本期作者：赵力超梁芷程 | 美编：张洁吟吴晓彤看到这块鲜嫩多汁、色香俱佳的牛排，你是否

2018-07-23 316℃ 0喜欢

赵力超，华南农大青年教授，科普作家，公众号：话食科普本期作者：赵力超熊楚欣 | 美编：陈敏桦吴晓彤说起辣椒的好处真是一大堆，什么下饭、祛湿、补充营养等等等等。但辣椒带给来的灼热感又让我们眼泪、鼻涕

2018-07-18 209℃ 0喜欢

蔡澜，美食家、专栏作家、电视节目主持人、中国美食纪录片《舌尖上的中国》节目总顾问电影工作，一干四十多年，我们这一行总是赶时间，工作不分昼夜，吃饭时间一到，三两口扒完一个饭盒，但有饭盒吃等于有工开，不

2018-07-14 334℃ 0喜欢

春雨医生，春雨医生旗下健康媒体，易懂·实用·可靠的健康知识在买炒锅时，很多人往往会陷入选择困难中，因为炒锅的材质实在是太多了：铝合金、铸铁锅、熟铁锅、精铁锅、铝锅、不锈钢锅……那么各类炒锅都有什么特点

2018-07-03 362℃ 0喜欢

赵力超，华南农大教授，广州话食科普团发起人，公众号：readfood本期作者：赵力超冯春梅 | 美编：陈敏桦吴晓彤炎炎夏日是吃冰淇淋最幸福的时节，朋友圈里也是各种秀美味的冰淇淋，其中一种更是秀出了

2018-05-26 465℃ 0喜欢

一个人的完美晚餐，再配一杯冰啤酒席妙雅，微信公众号：味之道韩式葱香海鲜饼这道菜呢，是我最近的食谱新宠，食材和做法都非常简单，特别适合一个人在家，一边追剧 / 综艺，一边配着冰啤酒吃。食材：小葱一大把

2018-05-25 257℃ 0喜欢

报告老板：明天不上班，辞职去摆摊没事干研究院将将入夏，温度升高，心也跟着躁动了起来。闲不住，想动起来，想把心里的梦想一次实现！干脆辞职，去开家自己的店！图片来自「三星校餐」，听女王的话，没错！一百种赚

2018-05-23 288℃ 0喜欢

韩东燃，认识你自己。之前在知乎回答了一个问题，《韩东燃：如何把已经搅拌在一起的咖啡和牛奶重新分开？》，这个问题的答案是，我们不可能将其两者分开。然而，就是这么一个清晰明确的答案，很多人表示出疑问，因为

2018-05-20 355℃ 0喜欢

一个男人在流浪，数不尽的人张望【本文共 3838 字，预计阅读时间 6-8 分钟，图片 12 张，请尽量连接 WIFI。】尽管在历史的长河中，人类文明走过的岁月不过是短暂一瞬，但不可否认，我们今天的生

2018-05-12 268℃ 0喜欢

呦呦切克闹，煎饼馃子来一套灰子，嗯哼女朋友是天津妹子，在一起之后，我去过天津 3 次，待过差不多二十天。这些时间里，自然少不了到处找吃的。天津的特色小吃，狗不理包子我吃过 0 次，炸糕我吃了 1 次，

2018-05-09 366℃ 0喜欢

离不开调料的每个人，过期变质问题了解一下春雨医生，春雨医生旗下健康媒体，易懂·实用·可靠的健康知识作者：刘萍萍（国家高级营养师，高级健康管理师）食物过期了，我们肯定就丢掉不吃了，那调料呢？大部分人肯定

2018-05-06 803℃ 0喜欢

从天黑吃到天亮，每一道都是下酒菜 | 中国最好吃的小城市没事干研究院绍兴酿酒有千年历史，我们曾经写过「有什么好喝的，微微带甜，又可以搭配各种食物的酒」，本地人常喝一种「加饭酒」，基本上是整坛囤在家中，

2018-05-05 210℃ 0喜欢

下厨房，唯有美食与爱不可辜负一口平底锅有多大的魔力？除了摊饼之外，可以煎任何你想得到的食材，各种肉肉、各种可以简单烹饪的蔬菜，想到就流口水！准备好你的平底锅，把接下来这些美味都收入囊中吧！∞01 |