标签：美食

零差评雪碧煮鸡爪，就爱这口酸酸辣辣甜甜

2018-04-29 259℃ 0喜欢

没事干研究院研究员这几天感冒，总觉得吃什么都淡而无味。前几天在毛老师那儿，偶然得了一个雪碧鸡爪的快手方子，泰式酸辣味的。回家试了下：妈呀，也太好吃了吧！酸、甜、鲜、辣，超适合夏天，追剧看球必备佳品！吃

2018-04-24 567℃ 0喜欢

福桃九分饱，专注于最有态度的美食报道我一个北方人，竟然爱上了南方粉。叛变的转折出现在大学，XX 缘米粉在北方风靡并在学校食堂落地生根，饱妹寝室最有吃粉传统的重庆妹子奋勇争先，一碗下肚，重庆妹子立马抛弃

2018-04-09 270℃ 0喜欢

江南的春笋上市了，做一锅 super 鲜的汤尝尝没事干研究院如果春天有味道，大概就是这样吧。鲜嫩清香。春笋、咸肉与鲜肉的香气与精华，清且鲜的汤色，尝一口春光都明媚起来了。本文仅限知乎与「艾格吃饱了」。

2018-04-07 286℃ 0喜欢

传说中长江第一鲜的刀鱼，究竟有多鲜？没事干研究院正当时令、身价矜贵的刀鱼究竟是什么味道？研究员特意去了趟江阴，找到正宗的长江刀鱼。大的， 8000 元一斤。但，好吃。买不起大的，买了每条二两不到的，价

2018-03-27 287℃ 0喜欢

FOODIE LAB vol.11 BURGER! BURGER! BURGER!梅迪，专业票友三十年大家放假吃的开心么？反正我是胖了五斤。这期开始我准备做一个尝试，找身边朋友合作玩菜谱。所以嘞，这次

2018-03-18 390℃ 0喜欢

FOODIE LAB vol.12 POIRE BELLE HELENE梅迪，专业票友三十年人呐，在某个时刻就是想吃特定的东西。虽然不爱甜食，但此时此刻就想吃点甜的东西。正好发现个有意思的食谱 Poi

2018-03-04 385℃ 0喜欢

终月冥根据史学家沃兹格尔·夏·江德的记载，曾有一名中国籍男意外食得了一种奇特食材，味道无比美味。后经众多学者研究，发现此种食材正是吸血鬼肉。自此之后，一股食用吸血鬼的潮流开始席卷全球。此刻屏幕前的您，

2018-02-06 187℃ 0喜欢

谁是中国第一个吃巧克力的人？福桃九分饱，专注于最有态度的美食报道?1706 年 7 月，康熙与巧克力擦肩而过。彼时天干物燥，阳光跟树木短兵相接，下一秒就要擦出火花来。没有空调，皇帝也被烤得头晕脑胀，逃

2018-02-05 209℃ 0喜欢

专业食物摄影的创作思路与案例分析梅迪，专业票友三十年问个问题：商业食物摄影与爱好者拍摄美食的最大区别是什么？我的答案是，商业摄影是命题作文。在满足自己创作欲之前，你需要解决许多问题：了解客户偏好，拍摄

2018-01-30 206℃ 0喜欢

李旸，自由的医学工作者和教育创业者丨百歌医学创始人丨外科医生十五年烧熟吃，不生病！做健康的妖精！经过仔细研究诸位大人们的作品，发现基本是从口味系、文学系、考古系三方面开的脑洞，那我来一个科普级的

2018-01-26 234℃ 0喜欢

放一把火，煮一只鸡，烧一瓶酒，看一场雪没事干研究院我在的城市下雪了，雪花大片飞落下来的时候，第一个就想要说给你听。你知道么，我撸起袖子做了一份噗噜噜的麻油鸡。鸡的香气、酒的香气、姜的香气和麻油的香气混

2018-01-19 386℃ 0喜欢

印度并没有「咖喱」！关于印度菜，你还有好多不知道的……穷游锦囊，有用, 有趣, 能救命的旅行指南。App搜索“穷游锦囊”印度人顿顿吃咖喱？吃饭都是直接上手？印度人爱吃米饭还是面食？去印度能不能大碗喝酒

2017-12-07 143℃ 0喜欢

酱油与丁书记湖玛 Humar，绝大多数人都是他人。我的厨艺不佳，大半大约是因为维吾尔家常菜入门门槛太高。拉条子，配菜就是羊肉炒时蔬，讲「时蔬」洋气了，实际操作中就是土豆白菜，胡萝卜土豆，白菜胡萝卜，加

2017-12-05 468℃ 0喜欢

福桃九分饱，专注于最有态度的美食报道时间对于火车餐来说，根本就是静止的。盒饭永远那么难吃，小推车永远被啤酒饮料矿泉水花生瓜子八宝粥制霸，以及火车售卖的特产列表里永远有——德州扒鸡。一百年来，从北洋军阀

2017-11-20 168℃ 0喜欢

小宽，美食记者，一大口美食榜微信号：laiyidakou1 | 前网红餐厅的草莽时代2003 年的时候，北京坊间并无“网红餐厅”的概念，有的是“牛逼餐厅”，当年的互联网江湖上流传着“北京最牛逼的五大