标签:美食

鲜辣爽口的剁椒鱼头,一桌普通的家宴里,有它镇桌就够了

鲜辣爽口的剁椒鱼头,一桌普通的家宴里,有它镇桌就够了

2017-10-11 364℃ 0喜欢

剁椒鱼头,做法简单的镇桌大菜灰子,有微信公号了:灰子美食实验室一桌菜里,如果有一道镇桌大菜,也会更加体面。然而谈何容易,要够大份,够气派、够亮眼,这种菜通常都费时费力费软妹币。想来,剁椒鱼头很值得一做
这道硬菜做好了,在场的各位立马要对你刮目相看

这道硬菜做好了,在场的各位立马要对你刮目相看

2017-10-08 381℃ 0喜欢

做一道硬菜:虎皮扣肉 / 咸烧白灰子,有微信公号了:灰子美食实验室休息太难,好不容易丢掉了压力的脑神经,要用美食安抚。「放假好好吃」栏目,缓解你假期「今天晚饭吃什么」的选择尴尬。吃饭不费想象力,不上班
人见人爱的煲仔焖饭,揭开锅,香气都快飘到楼上了

人见人爱的煲仔焖饭,揭开锅,香气都快飘到楼上了

2017-10-07 217℃ 0喜欢

一篇超详细的煲仔饭攻略伊斯特艾格,公众号:eggeaster 发菜谱用。休息太难,好不容易丢掉了压力的脑神经,要用美食安抚。「放假好好吃」栏目,缓解你假期「今天晚饭吃什么」的选择尴尬。吃饭不费想象力,
停不下嘴的香辣牙签牛肉,一根接一根吃到爽

停不下嘴的香辣牙签牛肉,一根接一根吃到爽

2017-10-04 342℃ 0喜欢

停不下嘴的牙签牛肉村姑信,不会讲故事的厨子不是好吃货。公众号:xinzi810924休息太难,好不容易丢掉了压力的脑神经,要用美食安抚。「放假好好吃」栏目,缓解你假期「今天晚饭吃什么」的选择尴尬。吃饭
初秋的第一份暖意:慢悠悠品一口台式三杯鸡

初秋的第一份暖意:慢悠悠品一口台式三杯鸡

2017-10-03 259℃ 0喜欢

初秋的第一份暖意——台式三杯鸡便当苏打水,我在红楼 你在西游休息太难,好不容易丢掉了压力的脑神经,要用美食安抚。「放假好好吃」栏目,缓解你假期「今天晚饭吃什么」的选择尴尬。吃饭不费想象力,不上班,更要
1 个方子 ≈ 酸菜鱼、老坛酸菜面、酸菜滑肉等 N 种菜……

1 个方子 ≈ 酸菜鱼、老坛酸菜面、酸菜滑肉等 N 种菜……

2017-09-20 384℃ 0喜欢

灰子,有微信公号了:灰子美食实验室人这辈子需要重复做最多次的事情是什么?大概除了呼吸和眨眼,就是吃饭了。一天三次,一年一千多次,运气好的话,一辈子能吃上 10 万次以上。正所谓人生在世,吃喝二字。不过
一口咬下去,这就是巴黎的味道

一口咬下去,这就是巴黎的味道

2017-09-16 240℃ 0喜欢

烘焙地图第五站——巴黎是什么味道?尝一口车厘子巧克力蛋糕会飞的黄油,专业西餐厨师/烘焙少女/理工科怎样把巴黎所有的特质融进一款甜品里?今天我们一起来到塞纳河畔、走进 GateauxThoumieux,
香酥脆嫩的鲜肉锅盔,「咔吱」一口,好吃到停不下来

香酥脆嫩的鲜肉锅盔,「咔吱」一口,好吃到停不下来

2017-09-15 366℃ 0喜欢

蒋三寻,吃饱了肚子还怕啥读中学的时候,校门口有个鲜肉锅盔铺子,每天都很多人排队,锅盔要先煎后烤,制作时间比一般烧饼长,但大家都非常有耐心等待,因为鲜肉锅盔外皮酥脆,里面麻咸鲜嫩,真的超好吃。鲜肉锅盔制
你每次指着菜单点的菜,是不是都叫这些名字?

你每次指着菜单点的菜,是不是都叫这些名字?

2017-09-13 293℃ 0喜欢

菜单背后的乾坤陈晓卿,纪录片导演,《舌尖上的中国》总导演每个人都经历过无数的菜单。这些菜单或者用粉笔很粗犷地写在食堂窗口的小黑板上,或者用蝇头小楷工整地誊写,纸用的是泾县手工熟宣。那些方块字所指代的食
在菜市场,45 度角仰望天空,然后生吞一条咸鱼

在菜市场,45 度角仰望天空,然后生吞一条咸鱼

2017-09-11 813℃ 0喜欢

Luna Li,LP作者,自驾环游亚欧,有个很随意的公众号:2Lunatics旅行的时间长了,总能攒出一些经验之谈。比如,打车时跟司机聊天总是很有趣,那些方言讲出的段子哪怕听个一知半解,也够我笑半天;
天下的螃蟹大概有 5000 种,我来告诉你都该怎么吃

天下的螃蟹大概有 5000 种,我来告诉你都该怎么吃

2017-09-10 306℃ 0喜欢

蟹 盡蔡澜,美食家、专栏作家、电视节目主持人 、中国美食纪录片《舌尖上的中国》节目总顾问天下的螃蟹,大概有五千种,当然试不完。这里说的只是个人经验,主观性强,有很强烈的偏见,所谓的好吃与否,都是比较
有没有那种一看就让人开心的减肥菜谱?有,而且还很好吃

有没有那种一看就让人开心的减肥菜谱?有,而且还很好吃

2017-09-08 408℃ 0喜欢

里面,确实是非常好吃的减肥菜谱,减肥的人也是有人权的!没事干研究院文章来自机构帐号:没事干研究院在公众号上发文字表示要解答研究院为什么吃不胖,大家纷纷表示受到了暴击(无辜脸)唔,那我们就乖乖解答吧,屹
拿刀姿势不对,怪不得切菜总切到手……曾经的我也是这样

拿刀姿势不对,怪不得切菜总切到手……曾经的我也是这样

2017-09-06 637℃ 0喜欢

聊一聊切菜这件事灰子,有微信公号了:灰子美食实验室我是个怕死又怕疼的人,见到刀枪棍棒之类的东西,心里要打颤,要退避三舍。唯独对菜刀,是一个痴迷的爱慕者,虽然曾经被它伤害过许多次,但依然喜欢着,不肯放弃
又到无花果上市的季节了,料理一下,味道外貌都美得不行

又到无花果上市的季节了,料理一下,味道外貌都美得不行

2017-09-05 260℃ 0喜欢

打开这份隐藏菜单,满怀敬意地迎接无花果的到来。没事干研究院文章来自机构帐号:没事干研究院无花果刚刚上市,专业甜点师就带了无花果挞来办公室玩儿,味道和外貌,都美得不像话,整个办公室都迷上了吃无花果。--